"ORANGE NEZCANIQUE" un cocktail qui twist le célèbre Négroni, élaboré avec notre Édition Spéciale à la truffe d'été.
INGRÉDIENTS :
5cl de gin Édition Spéciale DGN
2cl de Cointreau
2cl de Vermouth Cinzano
1cl de mélasse au gingembre
1cl de citron vert pressé
1 dash d’Angostura bitter
RECETTE :
Topping : quelques lamelles de pomme Granny Smith.
Mélanger à même le verre avec des glaçons pour rafraîchir le cocktail, puis servir sur de la glace dans un joli verre.
N’hésitez pas à rallonger le cocktail avec de l’eau pétillante pour le déguster dans un transat au soleil, en long drink 🌞
MIXOLOGUE : Paul Auger
Qui suis-je ?
Comme les fondateurs de la distillerie Du Grand Nez, l’établissement Cadence né d’une reconversion professionnelle et résulte du constat que le fameux schéma : métro-boulot-dodo ne rimait plus avec les aspirations de Jérémie et Paul. Ils veulent avant tout transmettre leurs passions, leurs découvertes qui répondent à une démarche durable et collective. Avec Josh leur chef cuistot, ils trouvent la formule parfaite : Entrée, Plat, Disco ! C’est Parti !
Pourquoi ce cocktail ?
En véritable amateurs de Negroni, Paul et Jérémie proposent de twister cette recette emblématique avec l'Édition Spéciale du Grand Nez !
